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總長134cm,拖地面積:38x11cm
專用替換布套-約38x12cmcrazy mike 瘋狂賣客
材質:
拖把-ABS/PP材質/不鏽鋼管
專用替換布套-微碳纖維布
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內容來自YAHOO新聞
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:高湯一般分為毛湯、奶湯和清湯三大種,其中清湯是最難熬的湯,也是品質最好的湯。毛湯是大多數餐廳用雞、鴨、豬的骨頭等原料連續滾煮;奶湯則是選用雞、鴨、豬骨和豬蹄等容易出脂酸的食材,文火慢熬成乳白色;而清湯則是用老母雞及部分瘦豬肉,煮沸去沫後,改小火慢熬而成,火候如果太大會煮成奶白色,火候太小則不夠香。
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
要讓雞湯鮮美又營養,其實很容易,只要掌握下面幾個小訣竅:
1. 鮮雞冰凍排酸
如果買的是在市場新鮮宰殺的雞,由於動物是剛被宰殺,體內會釋放多種毒素。要把雞先放進冰箱的冷凍室冰凍3-4個小時排酸。
2.需要剔除的部位
雞身上的一些部位,會直接影響雞湯的口感和成色,在烹飪之前必須先去除。比如雞爪上的趾甲,趾甲殘存大量細菌,不利於雞湯的衛生;另外,雞的內臟和雞屁股,都必須事先去除。
3. 用淘米水浸泡
洗乾淨的雞放在淘米水中浸泡十幾分鐘,這樣會使雞肉更鮮嫩,煮出來的雞湯口感更好。
雞湯鮮美又營養 7訣竅熬出美味
4.先汆燙再泡冷水
煮雞湯前先把雞汆燙一下,汆燙後在冷水中泡一會兒,目的是為了讓雞肉更緊實,在煲湯的過程中肉也不會散,避免產生殘渣。
5.冷水下鍋
冷水下鍋是為了讓雞肉隨著水溫的升高慢慢釋放營養和香味,千萬不要為了減少時間而用熱水去煮。
6.第二次撈去浮沫
汆燙雞的水倒掉不用,另取一鍋冷水,煮開後撈去剩餘浮沫,這樣雞湯會更加清澈。
7.最後下鹽
關火前5分鐘再下鹽,過早放鹽會使雞肉中的蛋白質凝固,雞肉不易軟爛,香氣也不容易熬出來。
資料來源:39健康網www.39.net
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/雞湯鮮美又營養-7訣竅熬出美味-013204589.html
內容來自YAHOO新聞
趙麗穎放生陳妍希未婚夫
中國時報【蕭方綺、洪秀瑛╱北京報導】
28歲的大陸女星趙麗穎主演的《花千骨》、《克拉戀人》是大陸最火紅的兩齣戲,讓她名利雙收,但5年前,她在《新還珠格格》的酬勞還是1集5000元人民幣(約2萬5000元台幣),《花千骨》之後,已喊到1集100萬人民幣(約500萬台幣),身價激增200倍。
跑7年龍套終暴紅
一部40集的電視劇拍下來,趙麗穎的收入約4000萬人民幣(約2億台幣),身價直逼趙薇,2億身價也是趙薇拍電視劇《虎媽貓爸》的價格。大陸電視圈把趙麗穎視為孫儷接班人,現在的片酬比劉詩詩、唐嫣、楊冪都要高,檔期已排到2016年5月。
趙麗穎有張萌萌圓臉,當年從選秀比賽出身,入行10年當了7年跑龍套演員,拍《陸貞傳奇》之後暴紅,每次合作的演員都是男神,包括陳曉、邱澤、劉愷威、霍建華等,因為過程宛如蒐集「神奇寶貝」,她也被稱作男神收割機,且又旺男,像演了《杉杉來了》,讓張翰的人氣再攀升。目前她也準備拍電影,搭檔是郭富城。
她和陳妍希的未婚夫陳曉,2年前合演《陸貞》爆假戲真做,後來傳陳妍希介入才導致「曉穎戀」分手。她11月30日受訪時,被問前緋聞男友陳曉將結婚,和他還是朋友?她顧左右而言他,只說:「每個人都會有情緒,會有正常人的七情六慾。」強調自己沒做過傷天害理的事,對感情不多回應。
不排斥師徒戀姊弟戀
她與霍建華在中天、中視《花千骨》談師徒戀,相愛的兩人卻有宿命的「生死劫」,是彼此命運中的剋星,若真實人生也遇上了?她說,「仍會奮不顧身地去愛。」她會為對方調整個性,依對方需求,轉換成照顧人的姊姊或小鳥依人的個性,談姊弟戀也可以。
《花千骨》1日起,每周一到周五晚8點於中天綜合台CH36首播,每晚9點於中視播出。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/趙麗穎放生陳妍希未婚夫-215010749.html
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